Parc Natural de l'Albufera

El Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, protagonista de la guía gastronómica de El Mundo

26/11/2012 | elperiodic.com

Casi 40 asociaciones constituyen una entidad para apoyar l´Albufera

En el encuentro participaron asociaciones muy diferentes.  Levante-EMV

Representantes de 38 entidades se unen por la recuperación de la Devesa

LAS PROVINCIAS | 27.11.12 - 00:07 - P. M. | VALENCIA

FONGS DE LA DEVESA

FONGS DE LA DEVESA

Com tots els mesos, tornem amb una nova proposta de visita guiada gratuïta, a la que tots i totes esteu convidats. Sempre les organitzem el darrer dissabte de cada mes; encara que en esta ocasió la traslladem al 1 de desembre de 2012.

Estem a la tardor, arriben les pluges i tots pensem en “eixir a buscar bolets”. No obstant això, no sempre sabem quins exemplars són comestibles o no, com han d'agafar-se, com respectar l'entorn natural, cal limitar l'arreplega de fongs? Són moltes les qüestions que es plantean...

Vos invitem a fer un passeig pel bosc de la Devesa en què, amb la col·laboració de micòlegs de la Societat Micològica Valenciana, podrem introduir-nos en l'apassionant i desconegut món dels fongs.

APUNTA'T A ESTA VISITA GUIADA I DESCOBREIX

MÉS SECRETS QUE L’ALBUFERA GUARDA PER A TU!

PROGRAMA:

10:00 a 13:00 h. – Passeig pel bosc de la Devesa.

ORGANITZACIÓ:

- CONFIRMAR L’ASSISTÈNCIA per mitjà de:

Correu electrònic (info@albuferadevalencia.com)

Telèfon: 96 162 80 60 ó 961 61 00 21

- No es tindrà en compte la confirmació d’assistència per mitjà de la pàgina web de Facebook (www.facebook.com/albuferadevalencia)

- En cas de tindre que cancel.lar la visita, vos preguem faciliteu un número de telèfon on poder contactar-vos.

Fiscalía de Valencia interpone una querella contra el capitán del buque BSL Sunrise por delito contra el medio ambiente

eleconomista.es  | 26/11/2012 - 10:17

La Fiscalía de Valencia ha interpuesto una querella, por un delito contra el medio ambiente, contra el capitán del buque BSL Sunrise, que quedó varado en la playa de El Saler (Valencia) durante 34 días, y contra aquellas personas que resulten responsables en la instrucción de la causa, según informa en un comunicado.

VALENCIA, 26 (EUROPA PRESS)

La Fiscalía de Valencia ha interpuesto una querella, por un delito contra el medio ambiente, contra el capitán del buque BSL Sunrise, que quedó varado en la playa de El Saler (Valencia) durante 34 días, y contra aquellas personas que resulten responsables en la instrucción de la causa, según informa en un comunicado.

La querella, puesta por la sección de Media Ambiente el pasado 23 de noviembre, es resultado de las diligencias de investigación penal incoadas a propósito del encallamiento de dicho buque en la playa de El Saler.

Unos 6.000 m3 de arena del Perellonet se usarán para recuperar El Saler

Alrededor de 6.000 metros cúbicos de arena de la gola del Perellonet serán utilizados para recuperar la playa de El Saler en la que encallaron dos buques el 28 de septiembre, según ha asegurado hoy la delegada del Gobierno en la Comunitat Valenciana, Paula Sánchez de León.

Sánchez de León ha hecho estas declaraciones en rueda de prensa tras presidir la reunión del grupo de trabajo sobre violencia de género y al ser preguntada por la querella interpuesta por la Fiscalía de Valencia por un delito contara el medio ambiente contra el capitán del buque BSL Sunrise, uno de los dos barcos varados.

El BSLE Sunrise y Celia fueron arrastrados el 28 de septiembre desde el exterior del puerto de Valencia, donde estaban fondeados, hasta la playa de El Saler a consecuencia de un fuerte temporal que registró vientos del nordeste de 60 nudos y fuerte marejada.

La delegada ha recordado que el jueves de la semana pasada finalizaron los trabajos de dragado de arena para terminar con la cobertura del hueco dejado por el buque Celia, para lo que fueron reubicados entre 7.000 y 8.000 metros cúbicos de arena.

Aprueban la regeneración de parte de la playa de El Saler

La draga acaba de cubrir el canal dejado por el 'Celia' y anuncian el «inmediato» inicio de las obras en la costa

LAS PROVINCIAS | 24.11.12 - 00:58 - P. M. | VALENCIA

Silla abre la veda

LAS PROVINCIAS | 26.11.12 - 01:03 -ADA DASÍ | VALENCIA.

• La actividad cinegética que acaba de arrancar en este municipio sirve para controlar la colonia de patos que vive en el marjal

• Los cazadores tomarán la Albufera durante ocho semanas

Los beneficios de la subasta de los puestos se destinan íntegros a mantener el vedat

 

Tres cazadores esperan en sus puestos la entrada de patos. :: JESÚS SIGNES

 

Ya se ha abierto la veda de caza de aves acuáticas en el Parque Natural en Silla. Más de un centenar de cazadores desempolvaron sus escopetas para dar rienda suelta a esta actividad cinegética que sirve de control de la colonia de patos que habitan en el marjal. El tiempo se alió con las escopetas y las expectativas no defraudaron, a pesar de que una intensa niebla cubrió los arrozales durante cerca de dos horas entre las nueve y las once de la mañana. La cifra que se baraja en el propio vedat se sitúa entre las 800 y 900 piezas cazadas en esta primera jornada en los 23 puestos que conforman el coto.

Antes de que salga el sol, sobre las cinco de la mañana, se inicia la jornada del cazador. Es todo un ritual en el que nada puede quedar al azar. Los cartuchos, la escopeta y un ropaje adecuado componen todo su arsenal. Apenas el sol comienza a aparecer en el idílico paisaje de los campos de arroz, y después de un buen almuerzo en la caseta o el motor, suena en el vedat la carcasa que anuncia el momento de empezar a disparar. Allí, agazapados en una 'bota', un barril que se sitúa dentro del barrizal, esperan los cazadores el sobrevolar de los patos. A partir de las ocho, los estruendos rompen el silencio y se impone la ley del más fuerte.

Arroz de Cullera para paladares muy selectos

El arrocero de Cullera Vicent Sapiña se ha embarcado en una iniciativa empresarial para producir y comercializar la nueva variedad de arroz "albufera". En dos años ha conseguido quintuplicar la producción y restaurantes de Estados Unidos y Francia se han interesado por el cereal con denominación de origen cullerense.

LEVANTE-EMV | 25-11-12 | PEPI BOHIGUES | CULLERA ­

Agricultura y ciencia caminan de la mano para sacar al mercado nuevos productos que reúnan las mejores características. Incluso, un alimento tan tradicional como es el arroz puede mejorarse y, con esa idea, el IVIA (Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias) obtuvo en 2007 una nueva variedad denominada «albufera».

Los arrozales de Cullera situados dentro del Parque Natural de la Albufera han acogido esta variedad y el cullerense Vicent Sapiña se ha convertido en el primer agricultor en cultivarlo y comercializarlo bajo el nombre de «Arroz Señorial». La variedad «albufera», que cuenta con la denominación de origen Arroz de Valencia, reúne las características del arroz «bomba», al permanecer entero y suelto tras la cocción, y las del «senia», porque absorbe todo el sabor de los alimentos.

La lluvia ´salva´ a l´Albufera de un nuevo colapso por la paja del arroz

Las máquinas enviadas a desagüar el lago se encontraron los caminos cerrados con un candado

LEVANTE-EMV | 25-11-12 |J. SIERRA VALENCIA

La lluvia de la pasada semana ha evitado este año el colapso de las aguas de l´Albufera provocado por la podredumbre de la paja del arroz. El lago ha recibido numerosas aportaciones de los barrancos tributarios de l´Albufera y de numerosas acequias cuyos caudales no están siendo utilizados para el riego y que han renovado las aguas del espacio natural justo a tiempo.

Fuentes de la Junta de Desagües del lago explicaron que l´Albufera se encontraba unos 30 centímetros por encima del nivel cero y que se esperaba que se abrieran las compuertas de la Gola de Pujol „antes hay que desbloquear la barra de arena que se ha formado en la desembocadura„para limpiar el lago de las algas acumuladas en su cuadrante noreste.