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+ ALBUFERA

Vela Latina-Albufera

Familia Serranidae

Dicentrarchus labrax (L) Lubina, robalo. Llobarro, pintat.

El único representante actual de la familia de los serránidos, que penetra en las aguas dulces, es la lubina, Dicentrarchus labrax (L.) o Morone labrax (L.) conocido en la Albufera por "llobarro o pintat" al adulto y 'pintadet o baileta'' al joven. Es el pez que con una excelente calidad de carne, mayor importancia económica ha tenido en el lago desde siempre, interesando tanto a los pescadores deportivos como a los profesionales. Desde que las aguas están tan contaminadas es quizá la lubina la que lo ha acusado más, rechazando el polucionado ecosistema y penetrando muy escasamente en él. Tienen una alternancia de migraciones de tipo trófico y genético, ya que una vez nacidas las larvas en el mar, hacen vida pelágica durante algún tiempo, comenzando a entrar en la Albufera, en pequeña cantidad, y con tallas del 1 a 3 cms., desde octubre a marzo, al mismo tiempo que la angula. La subida y repoblación de verdadera importancia, con lubinas de 5 a 10 cms. tiene lugar en la última quincena de agosto y todo el mes de septiembre, entrando al mismo tiempo peces adultos de gran tamaño y peso. Indistintamente entran y salen de la Albufera, huyendo de los temporales marinos o de la turbidez de las aguas dulces producidas por fuertes luvias. Son peces robustos, -se han capturado ejemplares de 9 kgs.- de régimen alimenficio carnívoro, con boca grande de pez depredador y mandíbula inferior un tanto prominente. Peces de difícil captura, huyen de las redes visibles o que hagan sombra, dada la astucia que les caracteriza. Pierre de Latil (The underwater naturalist 1954) escribe: "Aristófanes describió a la lubina como el más astuto de todos los peces y todos los cazadores submarinos están de acuerdo con él. La lubina es también el pez más inteligente. Desde el comienzo de la pesca submarina los pescadores están unánimemente de acuerdo en que la reacción de la lubina ha cambiado ante un visitante inesperado, el hombre. La lubina, insisten, se ha adaptado al nuevo peligro y se ha vuelto claramente más circuns- pecta. Asi es más difícil cazar una lubina bajo el agua que antes, y esta dificultad está aumentando cada vez más y más." En algún caso se ha citado la presencia de una especie muy parecida a la lubina, Morone punctata (Bloch), pescada conjuntamente, de talla algo menor, ojos mayores, escamas menos numerosas y manchas negras en la parte alta de los flancos, pero actualmente no se ha podico encontrar ninguna. Sin embargo, numerosos pescadores nos han confirmado que hasta hace veinticinco años, en las artes de pesca de la lubina, entraban en la proporción de un 2 ó 3%, peces idénticos a la lubina aunque algo más pequeños y con manchas o lunares en el dorso, que casi con seguridad eran ejemplares de M. punctata. Dada la gran similitud de hábitos que tienen con la lubina, pudiera efectivamente habitar el Lago aunque en menor proporción, extremo ya muy difícil de comprobar por la escasez de pesca de "llobarro".(Docavo 1979)


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