Parc Natural de l'Albufera

La Albufera, en El Corte Inglés

LAS PROVINCIAS | 2 de Septiembre de 2010 | Francisco Perez Puche

Cuarenta paneles gráficos e informativos, aperos de labranza y molinería, una cocina tradicional valenciana, cultivos reales de arroz y la mayor fotografía aérea que se ha hecho nunca de la Albufera componen, entre otros elementos, la exposición dedicada al lago y al cultivo del arroz que se inaugura el jueves, 2 de septiembre, a las 13.00 horas, en la octava planta del centro comercial de El Corte Inglés de la Avenida de Francia. Sobre 450 metros cuadrados de superficie, la exposición, titulada "El Llac" y organizada por El Corte Inglés y el Ayuntamiento de Sueca, tiene tres ambientes, dedicados a la Albufera, su geografía, su historia y sus valores paisajísticos y medioambientales; el arroz y su cultivo en el mundo, y el Concurso de paella valenciana que se celebró en Sueca por primera vez hace ahora medio siglo. El más antiguo dibujo de la Albufera y de Valencia, hecho en 1563 por Anton Winjgaerde, se confronta con la más moderna ortofografía del lago, realizada recientemente para el Instituto Valenciano de Cartografía. Junto a ellos, evocaciones periodísticas, literarias e históricas sobre el lago valenciano, y sobre el ecosistema que sustenta. En él se produce la convivencia de fauna y flora, además del tradicional cultivo del arroz del que la ciudad de Sueca se considera la cuna, con toda justicia.

Sueca, que celebrará sus fiestas a lo largo de este mes, se ha trasladado a Valencia con su turismo y su gastronomía y estará presente, hasta el día 25, en esta exposición. En ella, también se rinde homenaje al gran fotógrafo Miguel Ángel López-Egea, hijo adoptivo de Sueca, que durante toda su vida, además de ser corresponsal de "Las Provincias", divulgó el mundo del arroz y de la paella.