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Fiesta del Arroz en Sueca
Lun, 27/08/2012 - 21:31 | 
Spai Albufera
Fiesta del Arroz en Sueca
Comunitatvalenciana.com | 27-08-12
En las inmediaciones del Parque Natural de la Albufera, entre humedales y cultivos de arroz, se encuentra el municipio de Sueca, cuyas Fiestas Mayores se celebran del 31 de agosto al 15 de septiembre. Y es que es tiempo de la siega del arroz, el cereal autóctono que los agricultores de antaño solían cocinar con otros productos típicos de la huerta valenciana, dando origen a la paella.
El arroz es el gran protagonista de un amplio programa de eventos que incluye conciertos, juegos infantiles, talleres, danzas populares y actos conmemorativos en honor a la Virgen de Sales, cuya festividad se celebra el 8 de septiembre.
La jornada siguiente, 9 de septiembre, estará dedicada a la Fiesta del Arroz, de Interés Turístico Internacional, en la que todo el mundo está invitado a degustar una paella gigante, asistir a la Cabalgata del Arroz y disfrutar de un espectacular castillo de fuegos artificiales. Otro momento destacado de las fiestas será el 52 Concurso Internacional de Paella Valenciana de Sueca, que pondrá a prueba a los mejores cocineros de este plato de fama internacional.
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