Parc Natural de l'Albufera

 

"Estas aportaciones han permitido incrementar su calidad, experimentando fases de agua clara y visibilidad del fondo del lago en muchas zonas de este humedal, gracias al esfuerzo inversor en materia de depuración", ha destacado Cotino, quien ha añadido que muchos agricultores "están notando la mejora de la calidad de sus cosechas desde que las depuradoras de Quart Benàger Albufera sur y, sobre todo, la de Pinedo aportan 92 hectómetros cúbicos de agua con tratamiento terciario a los campos de arroz de l´Albufera".

En total, la Conselleria de Medio Ambiente, además de los 92 Hm3 para regenerar la Albufera, aporta caudales del río Júcar, y en menor medida del Turia, lo que "permite mantener el cultivo del arroz en este Parque Natural y regenerar el agua, consiguiendo una alta calidad", según la misma fuente.

Según ha explicado Cotino, "esta exposición muestra la importancia del cultivo del arroz en el ámbito de l´Albufera, donde se cultivan 13.500 hectáreas de arroz, como pilar básico sobre el que se asienta la economía local, así como su destacado papel en la conservación de los valores medioambientales de un ecosistema único".

"El cultivo del arroz, a pesar de intervención humana en el medio natural, supone el mantenimiento de las condiciones medioambientales necesarias para que pueda ser considerado como un humedal de importancia internacional, ya que garantiza niveles de inundación variables durante gran parte del año y permite la nidificación y reproducción de gran número de especies de aves", ha señalado.

"Filtro verde"

El vicepresidente ha apuntado que el arroz "funciona como un filtro verde que mejora la calidad de las aguas del Parque, de manera que contribuye al mantenimiento del humedal y a la pervivencia de gran parte de las comunidades biológicas que lo habitan".

"L´Albufera es, sin lugar a dudas, un ejemplo de cómo compatibilizar la actividad agrícola con la conservación de un espacio único tan complejo y vulnerable como es este Parque Natural, cuya pervivencia no hubiera sido posible sin la colaboración de los agricultores ", ha asegurado Cotino.

Además, ha añadido que el cultivo del arroz ha configurado un paisaje rural de "elevado valor paisajístico" y de una "gran singularidad cultural y social" y, prueba de ello, "son las innumerables construcciones agrícolas así como un conjunto de costumbres y tradiciones que guardan una estrecha relación con el arroz".

La exposición El Llac es un recorrido por la historia de l´Albufera y su vinculación al arroz, ya que dos terceras partes de la superficie del Parque se dedican al cultivo de este cereal. Esta muestra incluye también actividades, conciertos, conferencias, talleres y degustaciones de platos típicos y jornadas gastronómicas, con la paella como protagonista. En total, son más de 500 metros cuadrados de exposición dedicados a l´Albufera y a la localidad de Sueca.