Parc Natural de l'Albufera

Familia Centrarchidae

(Micropterus salmoides [Lac.]) BLack-bass, Perca negra. Black-Bass.

Del orden Perciformes, el black-bass de boca grande o perca americana fue introducido casualmente en la Albufera en el verano del año 1964, con unos 50.000 alevines procedentes de la piscifactoria de El Palmar de Valencia. El Micropterus salmoides (Lac.) es de origen americano, habiendo sido muy debatida y polémica su introducción en las aguas continentales españolas, por estar considerado como uno de los peces mas voraces de las aguas dulces. Al ser un pez de aguas tranquilas, adecuado para lagos y estanques de llanura, que soporta elevaciones de temperatura hasta de 32ºC, su aclimatacíon en la Albufera fue rapida y buena, consiguiendo comercializarse -aunque no con excesiva venta-, dado lo excelente de su carne. Ha sido también buscado por los pescadores deportivos, dado lo bello del lance y por conseguirse ejemplares de 2,5 Kgs. de peso. Sin embargo, a partir del ano 1969, decrece rápidamente en numero, dado que aunque las aguas pueden estar calientes, no quiere aguas sucias ni pobres en oxígeno. Ademas por su forma de frezar, en zonas de poca profundidad y con gravilla, no encuentra fretaderos adecuados, por estar los fondos muy cubiertos de cienos y limos. Actualmente su presencia en la Albufera es escasísima.(Docavo 1979)